BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2020 CASANOVA DI NERI

Brunello di Montalcino 2020 Casanova di Neri | Classico DOCG

Il Brunello di Montalcino 2020 di Casanova di Neri è il vino icona della cantina, espressione autentica della tradizione di Montalcino. 

CASANOVA DI NERI: LA CANTINA
Casanova di Neri è una delle cantine più acclamate di Montalcino, conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi Brunello. Fondata negli anni '70, oggi gestita da Giacomo Neri, produce tre livelli di Brunello: il Classico (questo), il Cru Tenuta Nuova e il prestigioso Cerretalto.

BRUNELLO 2020: CARATTERISTICHE
• Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello)
• Annata: 2020 (vino giovane, da affinare)
• Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere francese
• Gradazione: 14-14.5% vol
• Formato: Bottiglia 750ml

PROFILO ORGANOLETTICO
• Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei (giovane)
• Profumo: Intenso, note di ciliegia fresca, fragola di bosco, viola, pepe nero e sottili sentori di rovere
• Gusto: Tannini presenti ma fini, struttura media-piena, acidità vivace, finale con richiami di frutta rossa e spezie
• Evoluzione: Attualmente giovane, migliorerà significativamente con gli anni

QUANDO BERLO? GUIDA ALL' AFFINAMENTO
| Periodo | Caratteristiche | Consiglio |
|---------|-----------------|-----------|
| 2024-2026 | Giovane, tannini vivi, frutta primaria | Decantare 2 ore, abbinare a carni grasse |
| 2027-2030 | Equilibrato, tannini integrati, complessità | Periodo ideale per bere |
| 2031-2040 | Maturo, terziario, spezie, tabacco | Da collezione, annata eccezionale |
| 2040+ | Fully mature, da provare | Per esperti e collezionisti |

BRUNELLO 2020 VS 2019
Il 2020 è un'annata diversa dal 2019:
- 2019: Più strutturato, tannini importanti, lunghissima vita
- 2020: Più elegante, accessibile prima, frutta più brillante

Entrambi eccellenti, il 2020 è più "bevibile" giovane.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
• Bistecca fiorentina alla brace
• Tagliata di manzo con rucola e scaglie
• Pici al ragù di cinghiale
• Pecorino toscano stagionato 12 mesi
• Formaggi di media stagionatura

PERCHÉ COMPRARE QUESTO BRUNELLO
✓ Cantina di fama mondiale, garanzia di qualità
✓ Annata 2020 promettente, da seguire nell'evoluzione
✓ Ottimo per iniziare una cantina di Brunello
✓ Regalo prestigioso (riconoscibilità del brand)

SPEDIZIONE E SERVIZIO
• Imballaggio professionale antiurto
• Spedizione 24-48h Italia

CONSIGLIO DELL'ESPERTO
La consistenza qualitativa della cantina è leggendaria. Il 2020 è già buono ma diventerà eccellente tra 3-5 anni. Compra 2 bottiglie: una da bere nel 2027, una da tenere per il 2030.

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