CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 GRAN SELEZIONE SAN VINCENTI

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 San Vincenti | Il Vertice della Tenuta

Scopri l'eleganza del Chianti Classico con questa distinta Gran Selezione di San Vincenti. La vendemmia 2021 esprime il caratteristico blend della regione: Sangiovese, Canaiolo e Colorino, in perfetto equilibrio tra note di ciliegia scura, prugna e sfumature di legno.

LA GRAN SELEZIONE DI SAN VINCENTI
La Gran Selezione rappresenta il vertice qualitativo della Tenuta San Vincenti, prodotta solo nelle annate migliori da uve provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà a Gaiole in Chianti. Un vino che esprime l'impegno della cantina verso l'eccellenza nel cuore del Chianti Classico.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granato
• Profumo: Complesso e stratificato, note di ciliegia scura, prugna, sfumature di legno, spezie e tabacco
• Gusto: Struttura tannica raffinata, corpo pieno, acidità vivace, persistenza aromatica affascinante
• Struttura: Complessa, armoniosa, di grande longevità

L'ANNATA 2021
Invecchiato a perfezione, questo vino DOCG rivela strati di complessità con una struttura tannica raffinata e una persistenza aromatica affascinante. L'annata 2021 si presenta equilibrata e di grande struttura.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
• Cucina toscana tradizionale: ribollita, pappa al pomodoro
• Formaggi stagionati: pecorino toscano invecchiato
• Piatti a base di carne: bistecca fiorentina, arrosti
• Selvaggina: cinghiale, lepre
• Brasati e stufati

SERVIZIO E CONSERVAZIONE
• Temperatura di servizio: 18-20 gradi Celsius
• Decantazione: Consigliata 1-2 ore prima del servizio
• Conservazione: Luogo fresco, buio, umidità controllata
• Potenziale evolutivo: 15-20 anni dalla vendemmia

PERCHÉ SCEGLIERE SAN VINCENTI GRAN SELEZIONE
Un'espressione autentica dell'impegno di San Vincenti verso l'eccellenza nel cuore del Chianti Classico. Ideale in abbinamento con la cucina toscana, formaggi stagionati e piatti a base di carne.

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