CHIANTI CLASSICO DOCG 2018 GRAN SELEZIONE SANTA CATERINA

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Santa Caterina | Annata Matura

Assapora l'eccellenza di questo Chianti Classico Gran Selezione, espressione raffinata della più prestigiosa denominazione toscana. La vendemmia 2018 rivela la complessità e la profondità che solo l'affinamento prolungato in legno può conferire, con note di ciliegia scura, prugna e spezie delicate.

SANTA CATERINA: LA CANTINA
Santa Caterina è una cantina storica del Chianti Classico che si distingue per la selezione meticolosa dei vigneti e i metodi tradizionali di vinificazione. La Gran Selezione rappresenta il vertice qualitativo della produzione, un vino di straordinaria struttura e armonia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
• Colore: Rosso rubino evoluto con riflessi granato
• Profumo: Complesso e maturo, note di ciliegia scura, prugna, spezie delicate, tabacco e sentori balsamici
• Gusto: Tannini setosi e ben integrati, struttura piena, acidità equilibrata, finale lungo e armonioso
• Struttura: Matura, complessa, pronta da bere

L'ANNATA 2018
Il 2018 è un'annata classica ed equilibrata nel Chianti Classico. Dopo 6 anni di invecchiamento, questo vino ha raggiunto una maturità ottimale, con tannini perfettamente integrati e una complessità aromatica sviluppata.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
• Carni rosse di qualità: bistecca fiorentina, tagliata
• Selvaggina: cinghiale, lepre
• Brasati e stufati
• Formaggi stagionati: pecorino toscano invecchiato
• Occasioni speciali

SERVIZIO E CONSERVAZIONE
• Temperatura di servizio: 18-20 gradi Celsius
• Decantazione: Consigliata 1 ora prima del servizio
• Conservazione: Luogo fresco, buio
• Potenziale evolutivo: 3-5 anni dalla vendemmia

PERCHÉ SCEGLIERE SANTA CATERINA GRAN SELEZIONE
Ideale per collezionisti e intenditori che ricercano l'autentico carattere toscano. Perfetto per occasioni speciali o come aggiunta distinta a qualsiasi collezione enologica di qualità.

ESPLORA LA NOSTRA SELEZIONE
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