CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE 2021 BRANCAIA

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Brancaia | Il Vertice di Brancaia

Il Chianti Classico Gran Selezione rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola toscana. Questo 2021 di Brancaia esprime caratteri eleganti e complessi, con tannini ben strutturati e una mineralità che riflette il terroir del Chianti.

LA GRAN SELEZIONE DI BRANCAIA
La Gran Selezione è il vertice qualitativo della produzione Brancaia, prodotta solo nelle annate migliori da uve provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà. Richiede un invecchiamento minimo di 30 mesi e rappresenta l'espressione più pura del terroir di Castellina in Chianti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granato
• Profumo: Complesso e stratificato, aromi di ciliegia matura, spezie dolci, note di sottobosco, tabacco e mineralità
• Gusto: Tannini ben strutturati e setosi, corpo pieno, acidità vivace, finale lungo e persistente
• Struttura: Monumentale, raffinata, di grande longevità

L'ANNATA 2021
L'annata 2021 si presenta con grande equilibrio e struttura. Aromi di ciliegia matura, spezie dolci e note di sottobosco si sviluppano al palato con equilibrio e persistenza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
• Piatti di carne rossa: bistecca fiorentina, tagliata di Chianina
• Selvaggina: cinghiale, lepre, capriolo
• Brasati e stufati con tartufo
• Formaggi stagionati d'eccellenza: pecorino invecchiato
• Piatti della grande cucina toscana

SERVIZIO E CONSERVAZIONE
• Temperatura di servizio: 18-20 gradi Celsius
• Decantazione: Consigliata 1-2 ore prima del servizio
• Conservazione: Luogo fresco, buio, umidità controllata
• Potenziale evolutivo: 15-20 anni dalla vendemmia

PERCHÉ SCEGLIERE BRANCAIA GRAN SELEZIONE
Una scelta raffinata per chi apprezza i grandi vini toscani. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino rappresenta il vertice qualitativo della cantina Brancaia.

ESPLORA LA NOSTRA SELEZIONE
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