BOLGHERI SUPERIORE DOC 2022 BELL'AJA SAN FELICE

Bolgheri Superiore DOC 2022 Bell'Aja | San Felice

Il Bolgheri Superiore DOC 2022 Bell'Aja di San Felice rappresenta il meglio della viticoltura toscana moderna. Questo Supertuscan della Denominazione di Origine Controllata di Bolgheri nasce da uve selezionate nei vigneti della Costa degli Etruschi, dove il clima mediterraneo e i suoli vulcanici conferiscono carattere distintivo.

BELL'AJA: L'ECCELLENZA DI BOLGHERI
Bell'Aja è il Bolgheri Superiore di San Felice, un vino che rappresenta l'innovazione e l'eccellenza della Costa degli Etruschi. Questo blend di varietà bordolesi racchiude tradizione e innovazione, esprimendo la complessità del terroir di Bolgheri in ogni sorso.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei
• Profumo: Complesso e raffinato, sentori di ciliegia nera, prugna matura, spezie dolci, note di cioccolato e tabacco, sfumature balsamiche
• Gusto: Struttura tannica elegante e ben integrata, grande equilibrio, corpo pieno, finale persistente e armonico
• Struttura: Potente, elegante, di straordinaria longevità

L'ANNATA 2022
L'annata 2022 si presenta con grande concentrazione ed equilibrio. Il blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc offre un profilo aromatico complesso, dove note di ciliegia e prugna si intrecciano con spezie dolci, supportato da una struttura tannica elegante.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Carni rosse: bistecca alla fiorentina, filetto di manzo, arrosti nobili
• Formaggi stagionati: pecorino toscano invecchiato, parmigiano reggiano
• Selvaggina: cinghiale, capriolo, fagiano
• Brasati e stufati importanti
• Cene importanti e occasioni speciali

SERVIZIO E CONSERVAZIONE

• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Decantazione: Consigliata 2 ore prima del servizio
• Conservazione: Luogo fresco, buio, orizzontale
• Potenziale evolutivo: 15-20 anni dalla vendemmia

PERCHÉ SCEGLIERE BELL'AJA 2022
Ideale per cene importanti e abbinamenti con carni rosse, questo Bolgheri Superiore rappresenta l'eccellenza della Costa degli Etruschi. Un vino che unisce tradizione e innovazione nella migliore espressione del terroir toscano.

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