{"product_id":"toscana-rosso-igt-2023-sassoalloro-castello-di-montepo","title":"TOSCANA ROSSO IGT 2023 SASSOALLORO CASTELLO DI MONTEPO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 2023 Sassoalloro | Castello di Montepo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sassoalloro 2023 di Castello di Montepo rappresenta l'eleganza della \u003ca href=\"\/collections\/vini-rossi\" title=\"Vini Rossi\"\u003eviticoltura toscana\u003c\/a\u003e artigianale. Questo blend di vitigni autoctoni incarna l'essenza della regione attraverso un'accurata selezione, offrendo strati di complessità fruttata intrecciati a note di spezie delicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSASSOALLORO: LA TRADIZIONE ARTIGIANALE TOSCANA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSassoalloro è la selezione di punta di Castello di Montepo, un vino che esprime la tradizione vinicola artigianale della Toscana. Prodotto con vitigni autoctoni coltivati con cura, rappresenta l'autentica espressione del terroir toscano e l'impegno verso la qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfumo: Elegante e complesso, note di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), spezie delicate, sfumature floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto: Struttura elegante e armoniosa, tannini fini e ben integrati, freschezza caratteristica, finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura: Elegante, raffinata, equilibrio tra struttura e finezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ANNATA 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nL'annata 2023 si presenta con grande freschezza ed eleganza. Il blend di vitigni autoctoni regala un vino di straordinaria bevibilità, dove la complessità fruttata si intreccia con spezie delicate, creando un sofisticato gioco tra struttura e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di carne: arrosti, grigliate miste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi: pecorino toscano semi-stagionato, formaggi a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti: pappardelle al ragù, risotti ai funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi toscani: prosciutto, finocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOccasioni quotidiane e cene informali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVIZIO E CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantazione: Consigliata 30 minuti prima del servizio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: Luogo fresco, buio, orizzontale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenziale evolutivo: 5-8 anni dalla vendemmia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERCHÉ SCEGLIERE SASSOALLORO 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPerfetto per accompagnare piatti della cucina toscana e occasioni memorabili, questo \u003ca href=\"\/collections\/vini-rossi\" title=\"Vini Rossi Toscani\"\u003evino rosso\u003c\/a\u003e rappresenta una scelta ideale per chi apprezza i vini di qualità e l'autentica espressione del terroir toscano. Un dono distinto per conoscitori e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPLORA LA NOSTRA SELEZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSe apprezzi i vini rossi toscani autentici, scopri anche altri \u003ca href=\"\/collections\/vini-rossi\" title=\"Vini Rossi Toscani\"\u003evini rossi toscani\u003c\/a\u003e della nostra selezione premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine From Tuscany","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56177942528386,"sku":"CASTELLODIMONTEPO3","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4661\/4914\/files\/MONTEPO.png?v=1768002762","url":"https:\/\/winefromtuscany.com\/products\/toscana-rosso-igt-2023-sassoalloro-castello-di-montepo","provider":"Wine From Tuscany","version":"1.0","type":"link"}