{"product_id":"spumante-brut-millesimato-2019-blanc-de-noir-metodo-felsina-classico","title":"SPUMANTE BRUT MILLESIMATO 2019 BLANC DE NOIR METODO FELSINA CLASSICO","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpumante Brut Millesimato 2019 Blanc de Noir Metodo Classico di Felsina\u003c\/strong\u003e rappresenta l'eccellenza della tradizione spumantistica toscana e si inserisce perfettamente nella nostra collezione \u003ca href=\"\/collections\/le-bollicine\" title=\"Bollicine\"\u003eBollicine\u003c\/a\u003e. Nato nei prestigiosi vigneti di \u003cstrong\u003eFelsina\u003c\/strong\u003e a Castelnuovo Berardenga, nel cuore del Chianti Classico, questo spumante è il frutto di una selezione rigorosa di uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vendemmiate a mano al momento ottimale di maturazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto secondo il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e con rifermentazione in bottiglia, questo Blanc de Noir affina sui lieviti per oltre 30 mesi, sviluppando una straordinaria complessità aromatica e un perlage finissimo e persistente. Al naso si aprono eleganti note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo bianca\u003c\/strong\u003e, seguite da sentori di \u003cstrong\u003ecrosta di pane\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e e delicate sfumature minerali che richiamano il terroir calcareo-argilloso di origine. Al palato si rivela fresco, sapido ed equilibrato, con una struttura cremosa e un finale lungo e persistente che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e Questo spumante metodo classico è perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo di classe\u003c\/strong\u003e per inaugurare cene eleganti e occasioni speciali. Si abbina magnificamente con \u003cstrong\u003eantipasti di pesce crudo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrudité di mare\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eostriche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartare di ricciola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarpacci di pesce spada\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisotti delicati ai frutti di mare\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi freschi di capra\u003c\/strong\u003e. Ideale per \u003cstrong\u003ebrindisi importanti\u003c\/strong\u003e, matrimoni, anniversari e celebrazioni dove si desidera un'alternativa raffinata e distintiva agli champagne francesi, mantenendo un'identità schiettamente toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProdotti Simili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe apprezzi questo spumante metodo classico toscano, ti consigliamo di esplorare altri \u003cstrong\u003espumanti metodo classico italiani\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e della nostra selezione nella collezione \u003ca href=\"\/collections\/le-bollicine\" title=\"Bollicine\"\u003eBollicine\u003c\/a\u003e, dove troverai eccellenze spumantistiche italiane di pari eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsplora la Nostra Selezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri altri vini di \u003cstrong\u003eFelsina\u003c\/strong\u003e, una delle cantine più prestigiose del Chianti Classico, e l'intera collezione \u003ca href=\"\/collections\/le-bollicine\" title=\"Bollicine\"\u003eBollicine\u003c\/a\u003e per trovare lo spumante perfetto per ogni occasione, dal brindisi informale alla cena di gala.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Spumante Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Felsina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelezione:\u003c\/strong\u003e Blanc de Noir Brut Millesimato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Castelnuovo Berardenga, Chianti Classico, Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante Brut Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e Frutta a nocciolo bianca, crosta di pane, brioche, note minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Oltre 30 mesi sui lieviti in bottiglia secondo il metodo classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Perlage fine e persistente, fresco, sapido, cremoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Aperitivi eleganti, crudité di mare, ostriche, risotti ai frutti di mare, formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wine From Tuscany","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56445802283394,"sku":"FELSINA117","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4661\/4914\/files\/BRUTMELL.jpg?v=1772794875","url":"https:\/\/winefromtuscany.com\/products\/spumante-brut-millesimato-2019-blanc-de-noir-metodo-felsina-classico","provider":"Wine From Tuscany","version":"1.0","type":"link"}